fix(docker): mejorar generacion de .env y APP_KEY en entrypoint

- Se corrigen permisos del .env para el usuario laravel (664).
- Se mejora la robustez de key:generate usando su -s /bin/bash -c como usuario laravel.
- Se asegura que APP_KEY se capture y guarde correctamente usando @ como delimitador en sed.
- Limpieza general del entrypoint y mejora de logs.

Dockerfile

@@ -85,6 +85,12 @@ RUN chown -R laravel:laravel /var/www/html/storage \
 COPY --chown=root:root docker/entrypoint.sh /entrypoint.sh
 RUN chmod +x /entrypoint.sh
 
+# Create PHP-FPM wrapper to clean empty environment variables
+RUN echo '#!/bin/bash' > /usr/local/bin/php-fpm-wrapper && \
+    echo 'unset APP_KEY APP_URL APP_ENV APP_DEBUG TELEGRAM_WEBHOOK_URL SESSION_DOMAIN' >> /usr/local/bin/php-fpm-wrapper && \
+    echo 'exec /usr/local/sbin/php-fpm "$@"' >> /usr/local/bin/php-fpm-wrapper && \
+    chmod +x /usr/local/bin/php-fpm-wrapper
+
 # Expose port 80 (interno)
 EXPOSE 80