feat: Botón Guardar Todo en conceptos y mejoras Docker

Cambios realizados:
- concept_view.php: Agregado botón 'Guardar Todo' arriba y abajo de la tabla, eliminado botón individual por fila
- dashboard.php: Agregado endpoint save_all_concept_payments para guardar múltiples pagos
- docker-entrypoint.sh: Corregidos permisos de volúmenes para ZimaOS/CasaOS (cambia dueño a www-data)
- docker/Dockerfile: Corregida ruta del entrypoint
- build-and-push.sh: Script interactivo para crear imagen Docker con opción de caché/sin caché

Los cambios permiten guardar todos los pagos de conceptos de una sola vez y mejoran la compatibilidad con despliegues en ZimaOS.

docker/registry/como_subir_imagenes.txt

@@ -0,0 +1,112 @@
+COMO SUBIR IMÁGENES A DOCKER REGISTRY
+=====================================
+
+1. ETIQUETAR LA IMAGEN
+---------------------
+Para subir una imagen al registry local, primero debes etiquetarla:
+
+docker tag <nombre-imagen>:<tag> localhost:5000/<nombre-imagen>:<tag>
+
+Ejemplo:
+docker tag mi-app:latest localhost:5000/mi-app:latest
+
+2. SUBIR LA IMAGEN AL REGISTRY
+------------------------------
+Una vez etiquetada, sube la imagen:
+
+docker push localhost:5000/<nombre-imagen>:<tag>
+
+Ejemplo:
+docker push localhost:5000/mi-app:latest
+
+3. VERIFICAR QUE LA IMAGEN ESTÁ EN EL REGISTRY
+----------------------------------------------
+Puedes verificar las imágenes en el registry usando:
+
+curl -X GET http://localhost:5000/v2/_catalog
+
+O accediendo a la UI web en: http://localhost:8081
+
+4. DESCARGAR LA IMAGEN DESDE EL REGISTRY
+----------------------------------------
+Para descargar la imagen desde el registry:
+
+docker pull localhost:5000/<nombre-imagen>:<tag>
+
+Ejemplo:
+docker pull localhost:5000/mi-app:latest
+
+COMO SUBIR ACTUALIZACIONES DE LA IMAGEN
+======================================
+
+1. HACER CAMBIOS A TU IMAGEN
+----------------------------
+Realiza los cambios necesarios en tu Dockerfile o código fuente.
+
+2. CONSTRUIR LA NUEVA VERSIÓN
+------------------------------
+Construye la nueva versión de la imagen:
+
+docker build -t <nombre-imagen>:<nuevo-tag> .
+
+Ejemplo con versión:
+docker build -t mi-app:v2.0 .
+
+O si quieres mantener el mismo tag:
+docker build -t mi-app:latest .
+
+3. ETIQUETAR PARA EL REGISTRY
+------------------------------
+Etiqueta la nueva versión para el registry:
+
+docker tag <nombre-imagen>:<tag> localhost:5000/<nombre-imagen>:<tag>
+
+Ejemplo:
+docker tag mi-app:v2.0 localhost:5000/mi-app:v2.0
+
+4. SUBIR LA ACTUALIZACIÓN
+-------------------------
+Sube la nueva versión al registry:
+
+docker push localhost:5000/<nombre-imagen>:<tag>
+
+Ejemplo:
+docker push localhost:5000/mi-app:v2.0
+
+5. VERIFICAR LA ACTUALIZACIÓN
+-----------------------------
+Verifica que la nueva versión esté disponible:
+
+curl -X GET http://localhost:5000/v2/<nombre-imagen>/tags/list
+
+Ejemplo:
+curl -X GET http://localhost:5000/v2/mi-app/tags/list
+
+NOTAS IMPORTANTES
+================
+
+- Siempre verifica que la imagen se construyó correctamente antes de subirla
+- Puedes mantener múltiples versiones usando diferentes tags (v1.0, v1.1, v2.0, etc.)
+- El tag 'latest' siempre apuntará a la última versión que subas con ese tag
+- Para eliminar imágenes antiguas del registry, necesitarás usar la API de eliminación
+- La UI web en http://localhost:8081 te permite ver todas las imágenes y sus tags
+
+EJEMPLO COMPLETO DE WORKFLOW
+============================
+
+# 1. Construir imagen
+docker build -t mi-app:1.0 .
+
+# 2. Etiquetar para registry
+docker tag mi-app:1.0 localhost:5000/mi-app:1.0
+
+# 3. Subir a registry
+docker push localhost:5000/mi-app:1.0
+
+# 4. Para actualizar
+docker build -t mi-app:1.1 .
+docker tag mi-app:1.1 localhost:5000/mi-app:1.1
+docker push localhost:5000/mi-app:1.1
+
+# 5. Verificar
+curl http://localhost:5000/v2/mi-app/tags/list